4 способи обдурити шлунок і з'їдати менше

Думаєте, що скоротити калорії це важко? Сюрприз! Це може бути простіше, ніж ви припускали раніше. Починаючи від столових приладів і закінчуючи вибором тарілок, якими ви сервируете стіл, існують кілька простих кроків, з допомогою яких ви можете обдурити шлунок і їсти менше, відчуваючи себе при цьому, як при повноцінному прийомі їжі. Нижче наведено кілька простих рішень для зниження кількості їжі, що з'їдається.

Тарілка з великою барвистою облямівкою

Використання тарілок з широкою яскравою облямівкою допоможе вам з'їдати менше, як показує попереднє дослідження Брайана Уэнсинка, доктора філософії та директора некомерційної організації Food and Brand Lab при Корнельському університеті. «Тарілки з великою яскравою облямівкою зорово зменшують розмір посуду і дозволяють людині, сам того не усвідомлюючи, накладати менше їжі», - пояснює Уэнсинк. «Результат? Ви споживаєте менше калорій. До того ж, накладаючи їжу, ви інстинктивно будете прагнути, щоб вона не виходила за внутрішню лінію окантовки», - додає він.

Вилку побільше!

В ході недавнього експерименту вчені з'ясували, що відвідувачі ресторану, які використовували великі вилки, з'їли на 10 % менше, ніж ті, хто використовував прилади поменше. Так як страви з тарілки зникає швидше, то ви підсвідомо вважаєте, що вже наїлися.

Поєднання кольору

Виберіть посуд, схожу за кольором зі скатертиною або зі стільницею (тільки не контрастні кольори). Відповідно до недавньої публікації журналу Journal of Consumer Research, ті, хто робив саме так, подавали до столу менше їжі.

Маленька тарілка

Прийом їжі з невеликою тарілки, наприклад, на 5 см менше звичайної, може скоротити споживання калорій більше ніж на 20 %, створюючи ілюзію, що ваша порція насправді більше.

Широка кайма, дрібні тарілки, великі вилки і посуд, зливається зі скатертиною - все це, безумовно, допоможе обдурити себе і з'їсти менше. Однак важливо і просто контролювати калорійність обідів, і особливо вечерь, розуміючи, що ці обмеження принесуть користь здоров'ю та самопочуттю.